地址:492/494 North Bridge Road s188737 (Bugis Function旁邊)
營業時間:10:00-22:00
我們等人等好久又好餓,就先來偷偷吃阿成肉骨茶解饞。我其實比較喜歡這家大於黃亞細,因為我本身對於辣味接受度不高,這一間胡椒味比較沒有這麼重辣,但是一樣很有味道,請放心!
推薦給跟我一樣怕辣但又想要喝口道地白湯的朋友。
對了,講一下此次我有使用到的幾個APP或網站,我覺得都不錯可以隨時使用
1. OpenRice Singapore(香港來的美食app)
2.Chope(訂位使用)
3.Zomato
這邊除了肉骨茶,還有其他攤位販售飲料,阿成主要就是賣肉骨茶及一些小菜,但是這邊沒有滷大腸喔,害我當時有點小小失望!
$5肉骨茶
清白的湯,但喝起來很夠味,又辣又順口,肉骨茶的精華就是它的湯底,肉只是用來熬湯的,基本上我都會叫一碗白飯,澆上一大匙的湯混著白飯,大口入胃,再咬上一口肉十分開味。肉骨茶在以前是給工人補身體用的,發展到現在已經是新馬的平民美食。通常店家都是可以續湯的,我朋友在黃亞細時一人續了四碗,就知道這湯多麼的驚人。
所有精華濃縮於一匙,看看這豐厚的湯底,浮上淡淡的油脂,好喝。
這一塊肥滋滋的滷肉也是好吃,其實我已經忘記名字了,但是下面的滷汁鹹香得宜,一樣是拌飯好物。先生請給我10碗白飯耶!
這是一旁的涼水攤,在新加坡都是可以叫來叫去的,不一定要再當攤子用餐才行,但是這一間,我只能說口渴了再買吧,飲料有點水。
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